黄豆红烧肉

黄豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉切成块

2. 第2步.

   冷水下锅氽烫

3. 第3步.

   捞出肉沥干水份

4. 第4步.

   锅内放入葱蒜红椒爆香，加入氽烫好的五花肉块

5. 第5步.

   将五花肉煸炒至出油

6. 第6步.

   倒入老抽翻炒上色

7. 第7步.

   再放入提前泡发好的黄豆

8. 第8步.

   翻炒后加入料酒和生抽，八角，冰糖加水漫过食材，大火煮开后改小火慢煮

9. 第9步.

   煮至汤汁收的浓时加入番茄酱

10. 第10步.

    大火将番茄酱翻炒再加盖焖煮一会儿即可出锅