白萝卜排&和风菇酱

白萝卜排&和风菇酱的做法
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白萝卜排&和风菇酱的食材和调料

海鲜菇1小把
豆荚6个
白萝卜半个
香菇4个(切片)
香油少许
清酒50cc
100cc
酱油3大勺
味淋2大勺
淀粉少许
芝麻少许(可有可无)

白萝卜排&和风菇酱的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第1步

    白萝卜洗净不要去皮哦!切成3cm-4cm左右的片

  2. 第2步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第2步

    锅内放少许香油,放入萝卜片煎两面至中间变成透明的颜色

  3. 第3步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第3步

    煎到差不多时候放在盘子里备用

  4. 第4步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第4步

    洗净海鲜菇和香菇并切成片把金针菇

  5. 第5步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第5步

    调味料的准备:清酒,水,酱油,味淋都混合好

  6. 第6步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第6步

    将调味料倒入锅内再放入海鲜菇和香菇片用中火煮3-5分钟

  7. 第7步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第7步

    这时候准备水淀粉

  8. 第8步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第8步

    将豌豆荚煮熟备用

  9. 第9步.白萝卜排&和风菇酱的做法步骤 第9步

    步骤6煮好的菌类慢慢扩撒开味道的时候倒入水淀粉勾芡,再倒入煎好的萝卜拌3分钟即可搭配豌豆吃即可

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