山楂糕拌梨丝

山楂糕拌梨丝的做法
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山楂糕拌梨丝的做法说明

今天做的这道菜简单得都不像是一道菜,只是付出一点刀工活,就可以端盘上桌。但是在宴客的餐桌上,一点都不会让人怠慢了它。做前菜、凉菜或餐后解腻的甜品,样样都是能胜任的,只看主人家怎么安排罢了。

山楂糕拌梨丝的食材和调料

西洋梨2个
山楂1块

山楂糕拌梨丝的做法步骤

  1. 第1步.

    西洋梨洗净去皮,切成细丝;山楂糕切成同样的细丝

  2. 第2步.

    将梨丝放入盘中,在梨丝上铺上山楂糕丝并淋入蜂蜜,最后撒入少许幼糖拌匀即可

小贴士

小酌后总想吃点清口的东西,这山楂拌梨丝,甜中带酸,酸中带甜最为适口了,而且雪白的梨丝就像洒落盘中的瑞雪一样。

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