香蕉煎饼

香蕉煎饼的做法

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香蕉煎饼的做法说明

简单的几个步骤
两面煎的金黄的煎饼
热热的吃下去
一杯咖啡提提神
要是运气好再赶上一个阳光明媚的周末
就很完美了

香蕉煎饼的食材和调料

中筋面粉	100g
香蕉	适量
鸡蛋	1个
牛奶	220ml
黄油	20g
糖	25g
泡打粉	2g
果酱	适量

香蕉煎饼的做法步骤

第1步.
牛奶温热备用

第2步.
把面粉筛入牛奶里

第3步.
加入糖、鸡蛋、黄油和泡打粉

第4步.
搅拌成均匀的面糊

第5步.
平底锅刷入少许黄油

第6步.
中小火加热平底锅，舀适量面糊在锅中

第7步.
中间放入一片香蕉片

第8步.
一面金黄后，翻面煎至金黄即可

小贴士

1.牛奶加热至30-40度，以便更好的稀释面糊
2.黄油室温软化即可
3.少量泡打粉的加入，可以增加煎饼的蓬松感
4.热锅刷少量黄油，中小火煎至两面金黄
5.吃的时候撒上糖粉和果酱，味道更棒哦

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