普罗旺斯风彩色腌甜椒

普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法
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普罗旺斯风彩色腌甜椒的食材和调料

红椒1个
黄椒1个
沙拉油少许(我用的橄榄油)
少许
黑胡椒少许
红酒1大勺
罗勒少许

普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤

  1. 第1步.普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤 第1步

    青红椒洗净去籽并切成2-3cm宽的条形

  2. 第2步.普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤 第2步

    烤盘上铺上铝箔纸,切好的青红椒放在上面并在表皮刷上橄榄油,烤箱上下火200°C烤20分钟

  3. 第3步.普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤 第3步

    烤好后并将下面铝箔纸包住烤好的青红椒20分钟左右

  4. 第4步.普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤 第4步

    打开铝箔纸并去掉青椒表皮

  5. 第5步.普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法步骤 第5步

    用手将红黄椒撕成合适的大小并撒上黑胡椒,盐,红酒醋,少许橄榄油拌均匀腌10分钟后撒上罗勒就可以享用啦

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