胡麻饼干

胡麻饼干的做法
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胡麻饼干的做法说明

这款饼干来自小木的博客,方子来自饼干101.介饼干很快手啊,味道嘛~吃了就知道啦!胡麻就是芝麻啦!

胡麻饼干的食材和调料

低筋面粉140克
芝麻适量
42毫升
玉米28克
细砂糖54克
小苏打八分之一小勺
泡打粉二分之一小勺
香草四分之一小勺(我没有就没放)

胡麻饼干的做法步骤

  1. 第1步.胡麻饼干的做法步骤 第1步

    清水,玉米油,糖,泡打粉和小苏打混合后搅拌均匀

  2. 第2步.胡麻饼干的做法步骤 第2步

    面粉过筛,倒入(1)中拌匀

  3. 第3步.胡麻饼干的做法步骤 第3步

    用刮刀和成团,将面团按喜好用手团成想要的大小,我大概是团成鹌鹑蛋那么大

  4. 第4步.胡麻饼干的做法步骤 第4步

    将小面团在芝麻里滚一圈后放在烤盘上按扁即可;(厚度大概3毫米)

  5. 第5步.

    烤箱175度预热,中层18分钟,烤好后取出在晒网上放凉后放入密封罐内

小贴士

1.芝麻的颜色随便选则;
2.每个人烤箱都有自己的脾气,要留意观察上色情况哦;
3.做好的饼干放凉后记得密封保存,不然潮气吸收多了就不那么脆了。

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