红茶牛油戟

红茶牛油戟的做法步骤

1. 第1步.

   红茶包加50克开水冲泡，五分钟后捞出茶包，茶包和红茶冷却后备用

2. 第2步.

   50克黄油融化成液态，加50克细砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入50克鸡蛋液混合均匀

4. 第4步.

   茶包拆开，将红茶渣倒入

5. 第5步.

   然后加一小勺（15毫升）冷却后的红茶汁

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   最后倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀

8. 第8步.

   将面糊倒入垫了纸托的模具中（我用了12个，但是这个量实在是太少了，烤出来的小蛋糕很小很小）

9. 第9步.

   烤箱预热206度，中层上下火烤约8分钟左右，烤至蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可