豆瓣酱烧鲜鸡

豆瓣酱烧鲜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

2. 第2步.

   彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

3. 第3步.

   锅内做油，热锅温油煸香葱姜

4. 第4步.

   放入鸡块煸炒

5. 第5步.

   放入芝麻豆瓣酱

6. 第6步.

   煸炒出香味

7. 第7步.

   放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟

8. 第8步.

   放入胡萝卜块墩5分钟

9. 第9步.

   加入青红椒块

10. 第10步.

    放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可