豹纹双色曲奇

豹纹双色曲奇的做法
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豹纹双色曲奇的食材和调料

黄油134克
低筋面粉200克
60克
可可粉12克
牛奶20克

豹纹双色曲奇的做法步骤

  1. 第1步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化后加入糖粉搅打均匀

  2. 第2步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第2步

    打好的黄油糊应该是细滑的

  3. 第3步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第3步

    分次加入牛奶,再搅打均匀

  4. 第4步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第4步

    打好的样子,柔软细腻

  5. 第5步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第5步

    将面粉过筛后拌入黄油糊,用刮刀拌均匀再一分为二,一份面糊加入可可粉

  6. 第6步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第6步

    这样和成一黑一白两个面团,不要过度揉搓

  7. 第7步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第7步

    把两个面团混合在一起,滚成圆柱型,用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟,或冷藏1小时(方便切片)

  8. 第8步.豹纹双色曲奇的做法步骤 第8步

    从冰箱取出面团切片,每片大概厚0.3CM,烤箱预热180度,烤15分钟即可

  9. 第9步.

    饼干取出后自然放凉,然后密闭保存

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