香菇肉酱

香菇肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切碎粒，肉如果不是现成的肉沫，也请剁成黄豆大小的肉粒

2. 第2步.

   在微波炉容器中倒1汤勺油，并放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香

3. 第3步.

   取出后倒入肉沫、香菇粒

4. 第4步.

   往容器中倒入1汤勺左右料酒

5. 第5步.

   拌匀，再次送入微波炉

6. 第6步.

   高火2分钟后取出

7. 第7步.

   拌入豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺、郫县豆瓣酱（辣）1汤勺

8. 第8步.

   拌匀，再微波高火2~3分钟

9. 第9步.

   取出后即可食用，拌面、拌饭、炒菜、做汤均可，剩下盖上盖子放入冰箱冷藏即可