菊花豆皮

菊花豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分

2. 第2步.

   将豆皮切成长方形，依图对折

3. 第3步.

   从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断

4. 第4步.

   全部切好后，从一头卷起

5. 第5步.

   把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了

6. 第6步.

   切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即