山药金针菇培根卷

山药金针菇培根卷的做法步骤

1. 第1步.

   先将新鲜山药削皮后，切成小长块，在开水锅里梢焯一下

2. 第2步.

   捞出漓去水

3. 第3步.

   金针菇切去根部，在清水里漂洗干净后，切成长段

4. 第4步.

   培根按山药大小切成片

5. 第5步.

   然后将金针菇、山药放在培根中间

6. 第6步.

   卷起来用牙签固定住

7. 第7步.

   锅里放少量油，将山药金针菇培根卷两面煎熟香

8. 第8步.

   把番茄酱倒入油锅里翻炒

9. 第9步.

   最后将山药金针菇培根卷在盘中摆成鞭炮形状，浇上番茄酱在上面，周围洒上小红椒碎末即可