南洋花生酥

南洋花生酥的做法
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南洋花生酥的食材和调料

红衣花生250克
低粉250克
细砂糖140克
花生120-130ML
蛋黄1个,表面装饰
5ML,表面装饰

南洋花生酥的做法步骤

  1. 第1步.南洋花生酥的做法步骤 第1步

    花生放入烤盘中,140度烤1小时

  2. 第2步.南洋花生酥的做法步骤 第2步

    凉后搓去红衣

  3. 第3步.南洋花生酥的做法步骤 第3步

    花生仁加细砂糖磨成粉

  4. 第4步.南洋花生酥的做法步骤 第4步

    花生糖粉和低粉混合均匀

  5. 第5步.南洋花生酥的做法步骤 第5步

    中间挖空,倒入花生油拌匀

  6. 第6步.南洋花生酥的做法步骤 第6步

    混合成团

  7. 第7步.南洋花生酥的做法步骤 第7步

    面团分成8-10克/个,排在烤盘上

  8. 第8步.南洋花生酥的做法步骤 第8步

    刷上蛋黄液

  9. 第9步.南洋花生酥的做法步骤 第9步

    预热烤箱,上下火,中下层,140度30分钟上色

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