吉祥如意百财包

吉祥如意百财包的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜也焯水备用，姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟

2. 第2步.

   白菜叶用开水焯水捞出备用

3. 第3步.

   锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香

4. 第4步.

   加入肉丁翻炒

5. 第5步.

   肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒

6. 第6步.

   再加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即成馅料

7. 第7步.

   拿一个白菜叶，放入馅料

8. 第8步.

   菜叶周围收起来用韭菜系住

9. 第9步.

   依次做好，摆放盘中

10. 第10步.

    上锅蒸5分钟

11. 第11步.

    锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐

12. 第12步.

    淋在白菜包上即可