白灼芥兰

白灼芥兰的做法步骤

1. 第1步.

   将芥兰洗干净并去掉梗上的老皮

2. 第2步.

   焯水大概2分钟

3. 第3步.

   然后放入冷水（这样芥兰会比较脆）,将沥干水分的芥兰摆放在盘里

4. 第4步.

   锅内少许油放入姜丝葱丝煸炒出香味

5. 第5步.

   捞出放在芥兰上

6. 第6步.

   锅内倒入生抽,糖,鸡精,盐，蚝油煮沸后淋在芥兰上