DIY卡通太妃糖

DIY卡通太妃糖的做法
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DIY卡通太妃糖的食材和调料

淡奶油200克
麦芽糖40克
白砂40克
炼乳30克
食盐一点点

DIY卡通太妃糖的做法步骤

  1. 第1步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第1步

    淡奶油,麦芽糖,白砂糖,炼乳,一点点食盐一同放入锅中

  2. 第2步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第2步

    先开中火,将锅内的材料煮开,然后转小火慢慢的熬

  3. 第3步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第3步

    就这样慢慢的熬,一定要边熬边搅拌,防止糊锅

  4. 第4步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第4步

    锅内的液体慢慢的变得越来越浓稠,颜色也由浅变深

  5. 第5步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第5步

    熬到锅内的液体变得非常的浓稠的时候,我们搅拌起来也要费一些力气,提起勺子,勺子上能挂上一层厚厚的糖浆,滴落的糖浆不会马上消失,这时关火

  6. 第6步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第6步

    将锅内的糖浆晾到不烫手,但是还不能凉的时候,将糖浆装入裱花袋(建议您使用布的裱花袋,塑料的容易烫破),剩下的一部分糖浆,我将它晾的稍微凉一些以后,搓成了长条,直接切了小块,这样做省事还方便,就是不如入模的好看好玩

  7. 第7步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第7步

    将糖浆挤入巧克力模中

  8. 第8步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第8步

    将巧克力模放入预热好的140度的烤箱,烤五分钟

  9. 第9步.DIY卡通太妃糖的做法步骤 第9步

    将做好的太妃糖晾凉脱模即可

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