红枣麦芬

红枣麦芬的做法
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红枣麦芬的食材和调料

和田大枣120g
低粉150g
云南红糖100g
牛奶100g
黄油100g
淡奶油50g
鸡蛋连壳120g
泡打粉1g

红枣麦芬的做法步骤

  1. 第1步.红枣麦芬的做法步骤 第1步

    红糖切碎放入牛奶中浸泡一会

  2. 第2步.红枣麦芬的做法步骤 第2步

    加热至融化,放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂

  3. 第3步.红枣麦芬的做法步骤 第3步

    用手持搅拌器打碎打匀

  4. 第4步.红枣麦芬的做法步骤 第4步

    加入融化的黄油,淡奶油拌匀

  5. 第5步.红枣麦芬的做法步骤 第5步

    加入鸡蛋拌匀

  6. 第6步.红枣麦芬的做法步骤 第6步

    筛入低粉和泡打粉,稍微拌匀即可,无需过度搅拌

  7. 第7步.红枣麦芬的做法步骤 第7步

    装入裱花袋挤入模子中

  8. 第8步.红枣麦芬的做法步骤 第8步

    烤箱预热160度,25分钟左右

  9. 第9步.红枣麦芬的做法步骤 第9步

    出炉后即可倒扣脱模

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