泡菜鸡蛋饼

泡菜鸡蛋饼的做法
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泡菜鸡蛋饼的做法说明

新年大菜吃腻了,做点小面饼,清清爽爽简简单单搭粥吃也非常好。

泡菜鸡蛋饼的食材和调料

面粉150g
玉米淀粉50g
鸡蛋2枚
泡菜
白胡椒粉

泡菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    粉类,鸡蛋混合,加入清水和调味料拌成可以流动的面糊

  2. 第2步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    加入切碎的泡菜拌匀,可尝下味道,适当调整咸淡

  3. 第3步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    锅中放入少量油烧热,舀入面糊

  4. 第4步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    煎至两面金黄即可

  5. 第5步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    也可煎成大的面饼

  6. 第6步.泡菜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    两面金黄之后取出切块食用

小贴士

1.放入玉米淀粉之后饼摊的薄一点会非常脆,如果不喜欢这种口感可以全部用面粉。
2.调味料可用自己喜欢的口味替换。

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