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焦糖纽纹芝士蛋糕
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小潺zh
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焦糖纽纹芝士蛋糕的食材和调料
奶油
奶酪
250克
动物性
淡奶油
70ML
奶油
焦
糖
酱
细砂糖
50克
鸡蛋
2个
玉米淀粉
10克
焦糖纽纹芝士蛋糕的做法步骤
第1步.
芝士+细糖拌至顺滑无颗粒
第2步.
分次加入鸡蛋拌匀
第3步.
筛入粉类
第4步.
拌匀
第5步.
加入淡奶油拌匀
第6步.
倒入模中
第7步.
奶油焦糖酱淋在表面,用筷子随意划出纹路
第8步.
预热烤箱,上下火,隔水烘烤160度1小时。关火后闷半小时,凉后冰箱冷藏
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