鸡蛋加入糖打匀
加入蜂蜜和味啉打匀
筛入粉类打匀
加入油拌匀
加入牛奶拌匀,静置10分钟
取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热
当表面出现许多小孔时翻面
将另一面煎至上色
淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来