芒果奶油铜锣烧

芒果奶油铜锣烧的做法
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芒果奶油铜锣烧的食材和调料

芒果
低粉260克
动物性淡奶油
鸡蛋4个
细砂糖
无铝泡打粉10克
蜂蜜60ML
味啉10ML
牛奶180ML
玉米30ML

芒果奶油铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入糖打匀

  2. 第2步.

    加入蜂蜜和味啉打匀

  3. 第3步.

    筛入粉类打匀

  4. 第4步.

    加入油拌匀

  5. 第5步.

    加入牛奶拌匀,静置10分钟

  6. 第6步.

    取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热

  7. 第7步.

    当表面出现许多小孔时翻面

  8. 第8步.

    将另一面煎至上色

  9. 第9步.

    淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来

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