香草重乳酪蛋糕

香草重乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪加香草糖隔热水软化

2. 第2步.

   饼干用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀

3. 第3步.

   铺在模子底层，放入冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   软化好的奶酪加香草糖打至细滑，分次倒入提前打匀的蛋液（室温）

5. 第5步.

   拌匀

6. 第6步.

   倒入淡奶油和柠檬汁

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   倒入模子中

9. 第9步.

   烤箱预热150度，模子放在烤盘上，烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模

10. 第10步.

    吃时搭配草莓酱，草莓，蓝莓，或者任何水果