蔓越莓酥球

蔓越莓酥球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入盐和白糖

2. 第2步.

   低筋面粉过筛备用

3. 第3步.

   黄油用电动打蛋器打发

4. 第4步.

   再分次加入蛋液，这样不容易油水分离

5. 第5步.

   将蛋全部加入后，搅拌均匀

6. 第6步.

   再倒入低筋面粉

7. 第7步.

   然后翻拌

8. 第8步.

   再倒入切碎的蔓越莓干

9. 第9步.

   然后揉成团

10. 第10步.

    用保鲜袋装好，冰箱冷藏室冷藏30分钟

11. 第11步.

    再分成9克左右的小剂子

12. 第12步.

    然后分别揉成圆形，烤箱170度预热，中层烤20分钟左右。关火后放烤箱内至完全冷却后取出