自制美味薯条

自制美味薯条的做法
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自制美味薯条的做法说明

薯条是孩子们爱吃的,直接用土豆切条来炸,是薯条正宗的做法。这次我做的薯条,是用土豆蒸熟了,加淀粉做好的,味道也一点不比肯德基的差。
我感觉这种做法比直接炸制土豆条成功率要高,口感也很不错,我原来做过土豆饼,其实与这次薯条的做法一样的,只不过那次做成了土豆饼,这次切成条做成了薯条,此薯条非彼薯条哦。

自制美味薯条的食材和调料

土豆两个
玉米淀粉

自制美味薯条的做法步骤

  1. 第1步.自制美味薯条的做法步骤 第1步

    土豆去皮切片蒸熟,压成泥

  2. 第2步.自制美味薯条的做法步骤 第2步

    放入玉米淀粉

  3. 第3步.自制美味薯条的做法步骤 第3步

    揉成光滑的面团,醒10分钟

  4. 第4步.自制美味薯条的做法步骤 第4步

    擀成0.5厘米厚的片

  5. 第5步.自制美味薯条的做法步骤 第5步

    切成条

  6. 第6步.自制美味薯条的做法步骤 第6步

    锅内放油,油热后放入薯条,中火炸到薯条浮上来即可

小贴士

1、吃时配上番茄酱味道很好。
2、乘热吃比凉后要好吃哦。

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