辣椒炒海虹

辣椒炒海虹的做法

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辣椒炒海虹的做法说明

新鲜的海虹肉鲜度足够，烹饪时只需用姜蒜爆锅，然后把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒，只用点盐调味，这道菜就足够鲜美诱人。
辣椒吸足了海虹的鲜，海虹裹挟了劲爆的辣，唇齿之间荡漾开去的鲜辣滋味，那可不是一般的美妙体验。

辣椒炒海虹的食材和调料

绿尖椒
新鲜海虹
干红辣椒
姜
蒜
料酒
生抽
盐

辣椒炒海虹的做法步骤

第1步.
新鲜的海虹摘洗干净，沥干水分

第2步.
倒入锅中，盖盖煮开

第3步.
剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝

第4步.
姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，绿尖椒切小块

第5步.
起油锅，爆香干红辣椒和姜蒜

第6步.
出香后，下入辣椒大火翻炒几下

第7步.
下入海虹肉大火翻炒

第8步.
烹入料酒和生抽，用盐调味

第9步.
兜匀出锅即可

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