香菇鸡丝

香菇鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   大葱和姜片切大块

2. 第2步.

   锅里做水，放入葱姜

3. 第3步.

   冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉

4. 第4步.

   姜切细丝

5. 第5步.

   大蒜切片

6. 第6步.

   葱切丝

7. 第7步.

   香菇切丝焯熟

8. 第8步.

   将煮好的鸡胸肉撕成细丝

9. 第9步.

   锅里坐油，油热后爆香葱姜蒜

10. 第10步.

    加入香菇丝拌炒

11. 第11步.

    加入干红辣椒丝拌炒

12. 第12步.

    加入鸡丝爆炒

13. 第13步.

    放入全部调料拌炒出锅