咖喱牛腱

咖喱牛腱的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱加花椒淖去血水

2. 第2步.

   牛腱加姜片，米酒高压30分钟

3. 第3步.

   油爆洋葱

4. 第4步.

   下胡萝卜和土豆翻炒

5. 第5步.

   把牛腱连汤汁一同倒入锅中，加水浸过

6. 第6步.

   大火烧开转小火煮至熟烂

7. 第7步.

   中途加盐，咖喱块和椰浆

8. 第8步.

   最后转大火收汁