葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   冷冻的蛋挞皮要提前20分钟从冰箱中取出，室温下软化

2. 第2步.

   将动物性淡奶油、牛奶、糖粉、鸡蛋黄、低筋面粉、炼乳都混合在一个大碗中，搅打均匀

3. 第3步.

   混合好的蛋挞水过筛，去掉没有溶解的滤渣

4. 第4步.

   将过滤好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，大概装7、8分满

5. 第5步.

   烤箱220度预热，中层，烤25分钟