很春天的一款快手汤!广东人喜欢用枸杞叶来滚汤,简单又好喝,不用等待长时间,10来分钟就有好汤喝啦!此汤可以搭配瘦肉,猪肝。
枸杞叶洗净
鸡蛋打散
平底放少许油,下蛋液煎成两面金黄的蛋饼
锅里烧水加姜片煮开
倒入蛋饼和培根煮至奶白色
加入调料和枸杞
加入枸杞叶再次煮开