青萝卜蛤蜊汤

青萝卜蛤蜊汤的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净，去皮切丝，姜切丝、香菜去根切段

2. 第2步.

   蛤蜊放入清水中加少许盐，养半天吐沙后洗净

3. 第3步.

   锅里加入许油将姜丝变出香味，倒入萝卜丝煸炒至软

4. 第4步.

   将柴鱼高汤倒入锅中，煮开后改中火煮约5分钟

5. 第5步.

   倒入蛤蜊煮至张口

6. 第6步.

   调入适量盐和胡椒粉关火，撒上香菜即可