冬茸馅

冬茸馅的做法
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冬茸馅的做法说明

已经到了3月份初,家里的贺年食品还剩下好多,特别是糖冬瓜、糖莲子这些很甜的,基本上无人问津的,倒掉又太浪费。突然之间想起有人做冬茸馅是用糖冬瓜来代替冬瓜的,呵呵,吃剩的贺年食品终于找到出路,做好的冬茸馅用来做冬茸老婆饼正合适!

冬茸馅的食材和调料

冬瓜100克
糕粉30克(熟糯米粉
芝麻5克
30克
20克
糖桂花30克(可以用椰丝代替)

冬茸馅的做法步骤

  1. 第1步.冬茸馅的做法步骤 第1步

    糖冬瓜稍微洗去糖份,沥干水份,切粒

  2. 第2步.冬茸馅的做法步骤 第2步

    搅拌器里放入所有材料(糕粉除外)

  3. 第3步.冬茸馅的做法步骤 第3步

    搅拌成茸

  4. 第4步.冬茸馅的做法步骤 第4步

    倒入容器里,慢慢加入糕粉搅拌均匀

  5. 第5步.冬茸馅的做法步骤 第5步

    放入冰箱30分钟,取出即可包入各式各样的酥饼、包点中

小贴士

没有糕粉,可以将糯米粉放入锅内,中小火炒至颜色略为乳黄色即可;或者放在微波炉中加热至熟;

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