这是意大利最经典的一款主食面包，去比较正宗的意大利餐厅吃饭，一定会出现在餐前。
用很多橄榄油，添加很多香草类（以迷迭香为主），还有番茄干、蒜蓉、烤之前撒上海盐，香浓厚重，典型的意大利味道，我的大爱！推荐哦~
橄榄油中放迷迭香，放置一段时间，做成香草油，再放点意大利香醋，蘸这个面包吃，味道绝了！
| 小番茄 | 半斤 |
| 海盐 | 适量 |
| 高筋粉 | 125g |
| 温水 | 60g |
| 干酵母 | 1.5g |
| 高筋粉 | 375g |
| 番茄干 | 40g（切成小丁） |
| 干酵母 | 8g |
| 水 | 275g |
| 麦芽糖 | 12g |
| 盐 | 5g |
| 橄榄油 | 15g |
| 橄榄油 | 75g（用于涂烤盘和淋面包表面） |
| 大蒜 | 2-4瓣（绞成蒜蓉） |
| 新鲜迷迭香 | 3大勺（一半揉入面团，一半撒在表面） |
将小番茄洗净控干水分，从中间切开（一分为二），烤盘垫上烤纸
将切好的番茄放在上面，在表面撒上盐
预热烤箱200度，烤20分钟即可
