炒红菜苔

炒红菜苔的做法
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炒红菜苔的食材和调料

豆豉
红菜苔
肉末
辣椒

炒红菜苔的做法步骤

  1. 第1步.炒红菜苔的做法步骤 第1步

    菜苔冲洗干净后对切断

  2. 第2步.炒红菜苔的做法步骤 第2步

    锅中煮开水,把菜杆子先放后放菜叶,快速焯水后取出

  3. 第3步.炒红菜苔的做法步骤 第3步

    热锅冷油,放入菜苔大火煸炒

  4. 第4步.炒红菜苔的做法步骤 第4步

    加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅

小贴士

1.焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法;
2.焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可,快速加入调料即可出锅。

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