莴笋拌鸡丝

莴笋拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   主要原料集合

2. 第2步.

   锅中放入适量的水，放入鸡胸肉，姜片，京葱段，煮8分钟左右

3. 第3步.

   煮好的鸡胸肉捞出，沥干水分晾凉，顺着纹路撕成细丝

4. 第4步.

   莴笋去皮，切丝，红甜椒切细丝

5. 第5步.

   另起一干净的锅，放入适量水，大火烧开后，分别放入莴笋丝，红椒丝焯半分钟左右，捞出沥水

6. 第6步.

   混合鸡丝，莴笋丝，红椒丝，加入调料盐，生抽，白糖，芝麻油，搅拌均匀