浓香咖喱排骨

浓香咖喱排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁块

2. 第2步.

   洋葱切块，老姜切片

3. 第3步.

   葱白切葱花，香菜剁碎

4. 第4步.

   腌排骨：料酒、姜片、生抽、盐、葱花，拌匀腌制一会儿

5. 第5步.

   锅中放适量油，排骨下锅煎

6. 第6步.

   煎到排骨表面微焦

7. 第7步.

   倒出油

8. 第8步.

   留一点底油，小火炒香洋葱

9. 第9步.

   放排骨

10. 第10步.

    一点点料酒

11. 第11步.

    放部分咖喱粉

12. 第12步.

    拌炒

13. 第13步.

    适量酸奶

14. 第14步.

    再放适量咖喱粉

15. 第15步.

    倒椰汁（也可以放清水哈，不过放清水的话，酸奶可以稍稍多一点点）

16. 第16步.

    放适量盐

17. 第17步.

    一点点生抽，不要多哈。增加点鲜味

18. 第18步.

    16、盖上锅盖，大火煮开，转中火炖煮入味

19. 第19步.

    汤稠，最后大火拌炒收下汁

20. 第20步.

    出锅的时候撒点香菜即可