黑小米黑芝麻戚风蛋糕

黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   称重黑小米黑芝麻炒熟

2. 第2步.

   打粉过筛

3. 第3步.

   牛奶，油浸泡粉类一小时，改善粗粮的口感

4. 第4步.

   加入蛋黄的蛋黄糊

5. 第5步.

   蛋白分次加糖打到干性发泡

6. 第6步.

   混合蛋黄糊，均匀后

7. 第7步.

   混合均匀后入模摔掉大气泡。如预热好的烤箱180度烤制35-40分钟

8. 第8步.

   出炉倒扣，冷后出模