什锦蒸饺

什锦蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝，用盐揉戳放置片刻，然后拧干水分

2. 第2步.

   黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎

3. 第3步.

   锅内入油，将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出

4. 第4步.

   重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻

5. 第5步.

   加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒，加点盐、生抽和鸡精，最后将炒好的鸡蛋放入

6. 第6步.

   拌匀

7. 第7步.

   盛出放凉待用

8. 第8步.

   取一饺子皮，放入馅料

9. 第9步.

   包住即可

10. 第10步.

    烧开水，蒸上10分钟左右即可，然后沾些自己喜欢的调料就好了