各种蘑菇都可以,没有烤锅,用平底锅也行,一样的美味。
香菇用温水提前泡发,对半切开,沥干水
金针菇切去尾部,沥干水
烤锅烧热,倒入橄榄油
把香菇和金针菇均匀地放在烤锅上
菇类变软,加入盐
再研磨撒入适量味好美研磨瓶黑胡椒细碎,出锅