小披萨面包

小披萨面包的做法
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小披萨面包的做法说明

用最简单的材料做出美味可口的面包,感觉和披萨差不多,其实没有披萨那么多材料。也可以叫简单的面包版披萨。做法很简单,材料也都好找,最基本的番茄酱,洋葱,芝士和肉类。做起来很快捷,也很方便,口感也很不错。

小披萨面包的食材和调料

高筋面粉200克
30克
2克
酵母2克
奶粉4克
鸡蛋10克
120克
黄油20克
芝士碎100克
培根60克
番茄酱20克
60克
黑胡椒2克
巴西里酱适量
50克
黄油150克
荷兰芹18克
3克

小披萨面包的做法步骤

  1. 第1步.小披萨面包的做法步骤 第1步

    将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟

  2. 第2步.小披萨面包的做法步骤 第2步

    将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟

  3. 第3步.小披萨面包的做法步骤 第3步

    将面团擀成圆形,放入烤盘以温度30℃,发酵20分钟

  4. 第4步.小披萨面包的做法步骤 第4步

    在面团表面涂抹上番茄酱

  5. 第5步.小披萨面包的做法步骤 第5步

    放上洋葱丁,和培根丁,洒上适量黑胡椒

  6. 第6步.小披萨面包的做法步骤 第6步

    放上芝士碎

  7. 第7步.小披萨面包的做法步骤 第7步

    以烤箱温度200℃烘烤10分钟,出炉挤上巴西里酱

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