萝卜干黄豆烧肉

萝卜干黄豆烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前一晚用温水泡发

2. 第2步.

   萝卜干用温水泡发

3. 第3步.

   五花肉洗净,切成小方块

4. 第4步.

   萝卜干改刀切块

5. 第5步.

   锅内放少许油,然后放五花肉煸炒出油

6. 第6步.

   加入切好的萝卜干共同翻炒

7. 第7步.

   加少许甜面酱

8. 第8步.

   加适量老抽

9. 第9步.

   加少许糖色

10. 第10步.

    翻炒均匀上色

11. 第11步.

    锅内加足量水,然后放葱段姜片,花椒八角

12. 第12步.

    加一个小红辣椒

13. 第13步.

    最后倒入泡好的黄豆

14. 第14步.

    锅内汤开后加适量盐调味

15. 第15步.

    转小火慢炖一个小时左右

16. 第16步.

    等到锅内的汤汁变得浓稠,五花肉软烂即可出锅