鲍鱼炒鱼卷

鲍鱼炒鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀

2. 第2步.

   清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟

3. 第3步.

   五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用

4. 第4步.

   热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油

5. 第5步.

   加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒

6. 第6步.

   入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可