番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

2. 第2步.

   番茄洗净切块

3. 第3步.

   姜切片，葱打结

4. 第4步.

   锅中适量清水，牛肉焯水

5. 第5步.

   牛肉捞出冲去浮沫

6. 第6步.

   洋葱切块，不要太多哈

7. 第7步.

   锅中放适量油，爆香姜片

8. 第8步.

   放部分番茄块拌炒

9. 第9步.

   番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软

10. 第10步.

    放牛肉块

11. 第11步.

    稍稍拌炒下

12. 第12步.

    放适量生抽，不要多哈

13. 第13步.

    一点点蚝油，要家里没有不放也行

14. 第14步.

    适量料酒

15. 第15步.

    放葱花

16. 第16步.

    放洋葱

17. 第17步.

    适量清水

18. 第18步.

    盖上锅盖大火煮开煮上5-8分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂

19. 第19步.

    放适量盐调味

20. 第20步.

    放剩下的番茄

21. 第21步.

    继续煮会儿番茄熟而不烂，牛肉入味即可

22. 第22步.

    撒适量葱花即可。炖好的番茄牛肉

23. 第23步.

    锅中放适量清水煮开，放面条

24. 第24步.

    放适量番茄牛肉汤

25. 第25步.

    面条煮好，捞出

26. 第26步.

    浇上番茄牛肉汤，放适量牛肉番茄块，撒适量葱花即可