苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   洗净苹果去皮，切小片备用

2. 第2步.

   黄油与细砂糖

3. 第3步.

   用打蛋器打成羽毛状

4. 第4步.

   分2次加入鸡蛋打匀

5. 第5步.

   加入苹果片用刮铲拌匀

6. 第6步.

   加入混合过筛之后的面粉与泡打粉，翻拌至无粉状

7. 第7步.

   将面糊盛入蛋糕膜内约6-七分满

8. 第8步.

   放入预热至200°C的烤箱下层

9. 第9步.

   烘烤约35分钟左右，用牙签插入后取出无粘物即可，烘烤期间蛋糕上色后可加盖锡纸防止上色过深