
| 无盐黄油 | 15克 |
| 杏仁粉 | 15克 |
| 中粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 中筋面粉 | 180克 |
| 蓝莓 | 75克(我用了大概100克) |
| 泡打粉 | 6克(大概1小勺+1/2小勺) |
| 无盐黄油 | 75克 |
| 淡奶油 | 111克 |
| 鸡蛋 | 1个(较大) |
| lime皮屑 | 3克(我用柠檬皮屑代替) |
| 细砂糖 | 75克 |
| 盐 | 1/8小匙 |

先做金宝酥粒,把材料的都放在一起

用手搓均匀,搓成小粒,冷藏待用

黄油隔温水化开,加入鸡蛋、淡奶油,另外,白糖、面粉、盐、泡打粉混合

将黄油鸡蛋奶油混合均匀,我用搅拌器打均匀的

加入面粉混合粉,再加入柠檬屑

干湿混合后,加入一半的蓝莓

再混合均匀

分别装入马芬模中,往表层平均地放上剩下的蓝莓,再撒上一层金宝酥粒

烤箱,180度,中层,20分钟

冷却,食用