黄金乳酪面包

黄金乳酪面包的做法
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黄金乳酪面包的食材和调料

高筋面粉440克
自制酸奶230克
奶油奶酪200克
牛奶70克
蜂蜜30克
4克
酵母粉4克
橄榄油15克
黄油20克
30克
鸡蛋一个

黄金乳酪面包的做法步骤

  1. 第1步.黄金乳酪面包的做法步骤 第1步

    把原料加入到面包机里

  2. 第2步.黄金乳酪面包的做法步骤 第2步

    启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展

  3. 第3步.黄金乳酪面包的做法步骤 第3步

    30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉

  4. 第4步.黄金乳酪面包的做法步骤 第4步

    把配料里的奶酪,黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀

  5. 第5步.黄金乳酪面包的做法步骤 第5步

    再加入鸡蛋

  6. 第6步.黄金乳酪面包的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.黄金乳酪面包的做法步骤 第7步

    面包切片,对角切,去掉边

  8. 第8步.黄金乳酪面包的做法步骤 第8步

    把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘

  9. 第9步.黄金乳酪面包的做法步骤 第9步

    烤箱180度,中层,烤20分钟到奶酪烤干即可

小贴士

1.我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司,这样涂奶酪糊时土司不会断;
2.烤的时候后半程最好不要离开烤箱,密切注意土司颜色的变化;
3.烤完后放凉了吃味道更香浓。

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