豆瓣酱腌籽姜

豆瓣酱腌籽姜的做法步骤

1. 第1步.

   用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉

2. 第2步.

   然后冲洗干净，切成薄片

3. 第3步.

   把切好的籽姜片放入碗内

4. 第4步.

   倒入郫县豆瓣酱拌匀，放置5分钟出水，然后滗出水倒掉

5. 第5步.

   再继续调入白糖

6. 第6步.

   加入花椒油和味精

7. 第7步.

   拌匀即可食用