砂糖饼干

砂糖饼干的做法
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砂糖饼干的做法说明

表面砂砂的糖经过烘焙,立即产生一种脆脆的口感,很特别的一款饼干。

砂糖饼干的食材和调料

低筋面粉125克
粗砂35克,装饰用
黄油75克
牛奶15克
12克
0.5克

砂糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.砂糖饼干的做法步骤 第1步

    黄油切小块,软化。加入白糖和盐

  2. 第2步.砂糖饼干的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器打发

  3. 第3步.砂糖饼干的做法步骤 第3步

    分次加入牛奶

  4. 第4步.砂糖饼干的做法步骤 第4步

    低筋面粉过筛

  5. 第5步.砂糖饼干的做法步骤 第5步

    倒入打好的黄油中

  6. 第6步.砂糖饼干的做法步骤 第6步

    然后混合均匀,放保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟

  7. 第7步.砂糖饼干的做法步骤 第7步

    然后搓成长条

  8. 第8步.砂糖饼干的做法步骤 第8步

    表面刷水,沾上粗砂糖

  9. 第9步.砂糖饼干的做法步骤 第9步

    放冰箱冷冻20分钟左右,切0.4厘米薄片

  10. 第10步.砂糖饼干的做法步骤 第10步

    烤箱175度预热,中层烤22分钟左右

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