萝卜丝虾饼

萝卜丝虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的小白虾捡除掉杂物

2. 第2步.

   白萝卜擦成丝

3. 第3步.

   入开水中焯一下

4. 第4步.

   捞出冲凉，攥干水分，和小白虾混合

5. 第5步.

   葱姜切成碎末

6. 第6步.

   萝卜丝、小白虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀

7. 第7步.

   添加适量面粉

8. 第8步.

   再次搅匀

9. 第9步.

   起油锅，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火

10. 第10步.

    用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层

11. 第11步.

    煎制

12. 第12步.

    待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅