清素青菜钵

清素青菜钵的做法步骤

1. 第1步.

   将豌豆苗洗净切细碎

2. 第2步.

   将面粉和水搅拌均匀

3. 第3步.

   将面粉水过滤入锅中，加热至沸腾

4. 第4步.

   鸡蛋打散

5. 第5步.

   慢慢将蛋液倒入锅中，边倒边用筷子搅出蛋花，加入盐和鸡精

6. 第6步.

   最后加入豌豆苗，淋点香油，约1分钟左右关火