白馒头切片备用
鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀
锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中
中火煎至馒头两面金黄即可
沥干油装盘开吃
1.馒头片上也可以直接刷水放油里煎,可以防止馒头吸入太多油。2.可以用炸的方法更加好吃,不过为了健康点省油点用煎的方式也不错哦。3.煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味更好。