草莓铜锣烧

草莓铜锣烧的做法
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草莓铜锣烧的食材和调料

草莓60克,A
低粉100克,B
鸡蛋1个,A
牛奶80克,A
泡打粉2克,B
1克,B

草莓铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.草莓铜锣烧的做法步骤 第1步

    将鸡蛋放盆里用打蛋器搅匀

  2. 第2步.草莓铜锣烧的做法步骤 第2步

    加入牛奶拌匀

  3. 第3步.草莓铜锣烧的做法步骤 第3步

    加入草莓酱拌匀

  4. 第4步.草莓铜锣烧的做法步骤 第4步

    用均质机将草莓蛋糊拌匀(因为我是自制的,有草莓果粒,需搅碎,如果是没颗粒的省略这步)

  5. 第5步.草莓铜锣烧的做法步骤 第5步

    将A材料过筛进去

  6. 第6步.草莓铜锣烧的做法步骤 第6步

    用打蛋器将粉类和蛋糊拌匀(可以用牛奶来调面糊的稀稠度),将调好的面糊静置10-20分钟

  7. 第7步.草莓铜锣烧的做法步骤 第7步

    用厨房纸油,在平底锅上抹上少许的油

  8. 第8步.草莓铜锣烧的做法步骤 第8步

    小火加热锅,勺上1勺面糊在平底锅上,淋成圆形

  9. 第9步.草莓铜锣烧的做法步骤 第9步

    煎至表面有少许汽泡时,翻面,再煎半分钟左右即可出锅

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